Gió lạnh đã về, không thưởng thức 5 món ăn "nóng hôi hổi" tại Hà Nội thì đúng là "phí một đời"
An Nhiên - 13:49 09/01/2021
Những buổi chiều tan sở trong không khí giá lạnh, ảm đạm của mùa đông, điều duy nhất khiến người ta cảm thấy phấn khởi là ghé chân ven đường thưởng thức món ăn nóng nóng, cay cay. Một bát bánh đúc, một bát cháo sườn hay bánh trôi tàu, những món ăn đặc trưng của mùa đông Hà Nội sẽ cùng bạn "thổi bay" cái giá rét.

1. Ốc luộc, ngao hấp

Sẽ thật là một thiếu sót cho ẩm thực Hà Nội mùa lạnh khi không nhắc đến món ốc luộc, ngao hấp - thứ quà ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Mỗi cửa hàng lại có một công thức riêng, đặc biệt là bí quyết làm nước chấm đặc trưng.

nhung mon an dac trung cua mua dong ha noi
Hà Nội những ngày lạnh nhất định phải cùng bạn bè đi ăn ngao hấp, ốc luộc. (Nguồn ảnh: Internet)

Trong cái rét buốt thấu xương của mùa đông Hà Thành, gọi một bát ốc luộc, ngao hấp, cùng bạn bè trò chuyện rôm rả, một ngày của bạn sẽ trôi qua tuyệt vời hơn.

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-1
Khắp phố phường Hà Nội, đi đâu bạn cũng có thể bắt gặp các quán ốc. (Nguồn ảnh: Internet)

Dạo khắp phồ phường, không khó để bắt gặp những quán ốc đông đúc khách ra vào. Hãy tìm cho mình một địa chỉ thật chất lượng hoặc ghé vào quán quen cũ để thưởng thức cái món ăn dành cho ngày lạnh này.

Địa chỉ gợi ý: 

  • 1A Phố Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • 107 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.
  • 88 Cửa Bắc, Quận Ba Đình, Hà Nội
  • Ngõ 41 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
  • 18 phố Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

2. Ngô nướng, khoai nướng

Ngô nướng và khoai nướng là thức quà ăn vặt vỉa vè quen thuộc của Thủ đô khi trời trở lạnh. Những bắp ngô chín vàng cùng củ khoai nướng toả hương thơm ngào ngạt luôn dễ dàng kích thích vị giác của bất kỳ ai.

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-2
Ngô nướng là thứ quà ăn vặt ban đêm được giới trẻ yêu thích. (Nguồn ảnh: Internet)

Còn gì thích bằng cảm giác được ngồi vỉa hè, nhâm nhi từng bắp ngô và thưởng thức vị ngon ngọt của khoai nướng. Giữa thời tiết lành lạnh, ngồi ngắm phố phường tấp nập người qua lại rồi chậm rãi thưởng thức món ăn bình dân của người trẻ.

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-3
Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm ngôi nướng, khoai nướng trên bất kỳ tuyến phố nào của Thủ đô. (Nguồn ảnh: Internet)

Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm được ngô nướng và khoai nướng ở bất kỳ tuyến đường nào của Thủ đô.

Địa chỉ gợi ý: 

  • Đại học Kiến Trúc, Km10 Nguyễn Trãi, Hà Đông, Hà Nội
  • Đại học Y, 1 Tôn Thất Tùng, Đống Đa, Hà Nội
  • Cầu Long biên, Ngọc Thụy, Long Biên, Hà Nội
  • Nguyễn Đình Thi, Tây Hồ, Hà Nội

3. Bánh đúc nóng

Những ngày rét đậm là khoảng thời gian khó khăn nhất đối với người dân Hà Nội. Ừ thế là mùa đông đến rồi, ai cũng phải khoác lên mình những chiếc áo dày sụ mà vẫn phải đứng co ro trong gió lạnh.

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-5
Ừ thì mùa đông đến rồi, không nhanh chân đi ăn bánh đúc nóng thì thật là thiếu sót. (Nguồn ảnh: Internet)

Trong điều kiện thời tiết đó, một bát bánh đúc nóng sẽ khiến mỗi người đều cảm thấy ấm lòng. Bánh đúc nóng ăn cùng nhận thịt xay xào với mộc nhĩ, hành lá khiến người ta lén đi ăn vụng mỗi chiều.

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-6
Bánh đúc nóng luôn là món quà mùa đông được lòng người Hà Nội. (Nguồn ảnh: Internet)

Gắn liền với thủ đô từ bao đời, bánh đúc nóng luôn là món quà mùa đông được lòng người Hà Nội.

Địa chỉ gợi ý:

  • 8 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • C4 Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội
  • 296 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

4. Cháo sườn

Sinh ra để dành cho những chiều đông Hà Nội, chào sườn trở thành một trong những món ăn đặc trưng của mùa lạnh. Bát chào sườn dẻo, thơm thơm cùng sườn tan ra mềm lẫn trong cháo, ăn đến đâu ấm bụng người ta đến đó.

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-9
Trời lạnh, ăn một bát cháo sườn thật sự rất thích hợp. (Nguồn ảnh: Internet)

Những buổi chiều cuối tuần hay những lần tan ca, trong cái lạnh của Thủ đô, đừng ngại ghé chân vào những quán cháo sườn ven đường. Một bữa xế thích hợp cho những người cô đơn.

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-7
Những bát chào sườn đầy ắp quẩy, ruốc...(Nguồn ảnh: Internet)

Địa chỉ gợi ý:

  • 37 Lương Sử C, Đống Đa, Hà Nội
  • 43 Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

5. Bánh trôi tàu

Những viên bánh trôi tàu nóng hổi là món ăn không thể thiếu trong những ngày đông Hà Nội. Món bánh tròn tròn, nhỏ nhỏ tuy đơn giản nhưng lại khiến thực khách cảm thấy ấm lòng.

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-10
Bánh trôi tàu là món ăn bình dân mà người Hà Nội rất thích. (Nguồn ảnh: Internet)

Vào một buổi chiều lành lạnh, có đi đâu nhớ ghé qua những góc phố nhỏ, nơi có quán bánh trôi tàu bình dân để thưởng thức món ăn đặc trưng của mùa lạnh nhé!

nhung-mon-an-dac-trung-mua-dong-ha-noi-12
Những viên bánh nóng hổi thật sự rất có sức hút. (Nguồn ảnh: Internet)

Địa chỉ gợi ý:

  • 30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Ngõ đê Tô Hoàng, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • 54 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • 52 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội mùa đông mang đến nhiều trải nghiệm đặc biệt cho những người dân Thủ đô đang co ro trong ngày lạnh. Ăn vặt vỉa hè với thứ ẩm thực bình dân đó là những món ăn đặc trưng của mùa đông Hà Nội.

Còn chần chừ gì nữa mà không rủ cạ cứng đi thưởng thức những món ăn nóng hổi xua tan lạnh giá, rét buốt của mùa đông Hà Nội cơ chứ.